1.本次活動由霧峰區農會、台中市農會和彰化縣農會聯合舉辦，並委託農創家旅行社策劃辦理。

2.本產品為目的地自駕遊的產品，請學員自駕前往目的地，並自行開車前往所有景點。

本日遊學特色 : 

1.探訪台中市農會-四角林咖啡莊園休閒農場，於莊園中安排 林保署與聯合國OECM保育共生地認證的咖啡種植農法，在自然永續的森林中做生態導覽，了解永續農業與自然保育的共生農業方案。

2.本課程會於四角林咖啡莊園教室中，學習手網烘焙咖啡豆的技巧，並製作個人咖啡掛耳包，可帶回與親友分享。

3.霧峰農會休旅部 邀請 艾瑪主廚 到四角林咖啡莊園為本團學員製作 森林主題套餐-森之饗宴｜秋。採用霧峰益全香米的馥郁米香，結合蕈菇料理，讓美食承載一段霧峰地方故事，完成一場屬於味蕾的阿罩霧旅行。

4.霧峰農會休旅部邀請 小川主廚 到四角林咖啡莊園為本團學員製作 森林低碳蔬食永續風味餐。採用霧峰益全香米的馥郁米香，結合蕈菇料理，讓美食承載一段霧峰地方故事，完成一場屬於味蕾的阿罩霧旅行。

5.入住東勢林場-森林會館 : 感受自然森林的寧靜。

行程簡述 : 東勢四角林咖啡莊園1000 自駕報到 > 咖啡莊園生態導覽(楓香林咖啡與螢火蟲咖啡的故事、認識OECM保育共生地認證、農事體驗) > 午餐時光 > 來當咖啡烘豆師(使用瓦斯爐烘自己的咖啡豆並做成掛耳包，在掛耳包上簽下烘豆師的大名) > 晚餐時光 > 自駕時光 > 東勢林場辦理入住手續 > 享受寧靜的森林夜色。

行程特色 : 

1.於歷史建物改造的咖啡館(憬初尋咖啡館)中向專業咖啡師學習手沖的技巧。

2.拜訪世界烘豆大賽冠軍-黃宥澄咖啡師，咖啡師分享 台灣高山咖啡豆 與 異國咖啡豆的風味特色。品嚐 : 台灣藝妓咖啡 與 巴拿馬藝妓咖啡 各150ml + 甜點一份(依季節調整品項)。

行程簡述 : 東勢林場-陽光早餐 > 自駕時光 > 憬初尋咖啡館報到 > 半日咖啡師體驗課程(在老穀倉改造咖啡館中學習手沖咖啡技巧) > 午餐時光 + 頒佈學習證書 > 自駕時光 > 拜訪 尋品.旬品 咖啡-黃宥澄 (世界烘豆大賽冠軍-品嚐世界冠軍咖啡師的手藝)> 結束遊學行程。